Tomate Recheado

Ingredientes:

*2 tomates médios lavados, sem tampa, e limpos por dentro (reserve a poupa)

*queijo mussarela ralado

*maionese

*sal e sazón a gosto

*orégano

Modo de fazer:

Lave e corte os tomates e retire a polpa.

Bata a polpa no liquidificador com 1 colher de maionese bem cheia.

Tempere com sal e sazón se desejar.

Rale o queijo fino.

Recheie na ordem que desejar, salpique orégano e coloque em forno baixo até o queijo derreter e o tomate começar a murchar.

Sirva com arroz quente.

BOM APETITE!!!!

Daisi Alves